瓦赫宁根大学是荷兰农业方向实力最强的大学,也是欧洲农业方向最好的研究型大学之一, 在农业学科方面的研究机构中排名为世界第二,在环境科学与生态学方面的研究机构中其排名世界第一。其De Marke农场承担着技术转化为实际应用的科研教学基地作用,每年有上千的农户来到这里学习和培训。瓦赫宁根大学教授Oene Oenema、Jouke Oenema以及中国留学生郭孟楚博士全程引领参观讲解,比较起来,欧洲的养殖模式与国内比较有以下不同:
一、配额制引导效益最优。长期配额制的生产模式,使得牧场收奶指标以干物质计算,且更注重各指标的过程控制而非结果控制。
二、种养结合降低粗饲料成本。有效应用牧草资源将饲料本地化,青贮贮藏粒度达0.5-0.8CM,干物质含量达35-40,效益高的同时还可解决牧场污染治理问题。
三、智能化替代人工费用。欧洲饲养已实现配方、送料、挤奶及粪污处理全过程自动化、机械化、智能化代替较高的人工费用。
四、遵循自然的奶牛福利。奶牛的生产生活空间更加舒适,牛体卫生清洁,饲喂系统更加顺应奶牛本身的自然行为。对奶牛的基础行为研究形成语言信号,同时在遗传育种方面,传承了较高的遗传品质。
下一步双方希望在欧洲合作建立一个实验工作站,希望把de Marke农场的全套技术和设施在涿州的生产基地中应用,在外国专家的大力支持下,提升公司的专业技术水平。